Les litres ne disent pas combien tu nourris
Une cuve de 6 L ne se remplit pas jusqu’en haut, surtout sous pression. Ce qui compte, c’est le nombre de personnes ou de portions que la marque annonce : c’est le chiffre que l’outil utilise, et il le dit quand la marque ne le publie pas.
Sous pression ou pas
Un multicuiseur sous pression cuit les viandes et les légumineuses beaucoup plus vite qu’une cocotte. Un robot cuiseur hache, pétrit et cuit, mais en plus petites quantités. Un cuiseur à riz ne fait qu’une chose, très bien, et un blender chauffant fait les soupes et les veloutés.
La cuve
Antiadhésive, inox ou céramique : la matière de la cuve change son entretien et sa durée. La fiche de chaque modèle la donne, avec le passage au lave-vaisselle.