Les litres ne disent pas combien tu nourris
Chaque marque annonce un nombre de personnes ou de portions : de 2 à 10 personnes dans nos relevés, pour des capacités de 3,5 à 11 L. C’est ce chiffre que l’outil utilise ; quand la marque donne une fourchette, il prend sa borne haute. Il ne calcule jamais un nombre de personnes à partir des litres.
Un plat ou deux en même temps
Avec deux compartiments, tu règles la viande et les frites séparément, et beaucoup de modèles les font finir ensemble : la fiche de chacun le dit. Dans nos relevés, 7 friteuses sur 11 en ont deux : deux tiroirs côte à côte ou superposés, ou un grand tiroir avec un séparateur. Un seul grand panier reste pratique pour une grosse pièce.
Le revêtement du panier
9 friteuses sur 11 ont un panier que la marque dit seulement « antiadhésif », sans préciser la matière : on ne la devine pas, et la fiche de chaque modèle cite la phrase de la marque. 2 ont des cuves en verre, sans revêtement antiadhésif d’après leur marque : choisis « En verre » dans l’outil pour ne garder qu’elles.
